Weihnachtsdinner 26.12.2020 13 Uhr

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Weihnachtsdinner 26.12.2020 13 Uhr
79,00 €

Dich erwartet ein Genussabend mit Sechs-Gänge-Menü, Weinbegleitung und das Ambiente eines historischen

Fachwerkgebäudes aus dem Jahre 1633. Das perfekte Weihnachtsgeschenk! Reserviere gleich einen Tisch.

Wir freuen uns schon jetzt auf einen sensationellen kulinarischen Abend.

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Weihnachts-Dinner

Aperitif:

Feuerzangenbowle

(hausgemachter alkoholfreier Apfelpunsch)

Amuse-Gueule:

Schmalzkuchen mit Puderzucker

Vorspeise:

Topinambur-Schaumsuppe

Zwischengang:

Jakobsmuschel auf Zitronengras-Spieß

und Beluga-Linsen

(vegetarisch: gebackener Blumenkohl

statt Jakobsmuschel)

Hauptgang:

Beef Wellington (medium)

an Portwein-Schalotten und Kartoffelgratin,

dazu Demi-Glace

(vegetarisch: Trüffel-Aubergine

statt Beef Wellington)

Dessert:

Schokoladen-Malheur

mit weißem Glühwein-Sorbet

Termine:

25.12.2020 um 13 Uhr und 19 Uhr

26.12.2020 um 13 Uhr und 19 Uhr

Reimerstwiete 20-22 | 20457 Hamburg

SH#00039

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Weihnachtsdinner 26.12.2020 13 Uhr

Dich erwartet ein Genussabend mit Sechs-Gänge-Menü, Weinbegleitung und das Ambiente eines historischen

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